Postari recente

Atitudinea face diferenta!

Atitudinea face diferenta!

Sunt acel om caruia nu ii place sa stea in patratica lui. Mi-a placut mereu sa aflu mai multe lucruri, sa invat, sa impartasesc din ceea ce stiu si mereu sa sar in ajutorul celorlalti. Nu fac lucrurile de mantuiala si cine ma cunoaste poate […]

Vizita la “Casa Ceausescu” din Primaverii

Vizita la “Casa Ceausescu” din Primaverii

M-am nascut in ’90 si prin urmare nu am prins nimic din epoca lui Ceausescu, insa am auzit povestile parintilor si ale bunicilor, motiv pentru care mi-am dorit sa fac o vizita la “Casa Ceausescu” din Primaverii. Fie vorba intre noi recunosc ca nu ma […]

Babka cu branza dulce si stafide (fara zahar)

Babka cu branza dulce si stafide (fara zahar)

Mie imi place tare mult combinatia de branza dulce si stafide, asa ca am profitat de faptul ca aveam toate la indemana si am pregatit o babka cu branza dulce si stafide (fara zahar). Babka este de fapt un cozonac european evereiesc, impletit si insiropat, […]

Tarta cu ricotta, nuca si caise (fara zahar)

Tarta cu ricotta, nuca si caise (fara zahar)

Atunci cand ma gandesc la dulcele din copilarie, pe langa ciocolata mea cu cocos Ceres, pandispanul mamei cu fructe, ma gandesc la gemul de caise facut de mama prietenei mele din copilarie. Exact! Gem­čśů. Pana sa ne mutam in Slatina, o data cu plecarea mea […]

Cheesecake cu ciocolata si caramel

Cheesecake cu ciocolata si caramel

Nu e un secret pentru nimeni ca imi place tare mult ciocolata, iar daca mai apare si caramelul in peisaj, atunci fericirea mea este garantata. Am aflat de curand de la o colega de mascarpone cioco de la Delaco , asa ca am pregatit un […]

Superstitii legate de anotimpuri, animale si zilele saptamanii

Superstitii legate de anotimpuri, animale si zilele saptamanii

De cate ori nu vi s-a spus ca “nu e bine sa cosi azi” sau nu e bine sa faci nu stiu ce lucru? Sunt sigura ca si bunicile voastre v-au sfatuit macar o data in viata despre ce ar trebui sa faceti, astfel incat […]

Prajitura cu gris si iaurt

Prajitura cu gris si iaurt

Am descoperit de curand o prajitura cu gris si iaurt, asa ca am incercat sa pregatesc si eu una acasa. Am insiropat-o cu sirop de soc si lamaie, iar pentru si mai multa savoare, am decorat-o cu o crema din smantana, mascarpone si lamaie. Este […]

Inghetata cu afine si lavanda

Inghetata cu afine si lavanda

Inghetata este clar cel mai iubit desert pe timp de vara, motiv pentru care nu prea lipseste din congelatorul nostru. Ultima oara cand am fost la tara, mama mi-a pus la pachet niste lavanda, asa ca am zis sa pregatesc inghetata cu afine si lavanda. […]

Amfiteatrul Transilvania (Moeciu de Jos)

Amfiteatrul Transilvania (Moeciu de Jos)

Prin iunie am mai dat o fuga pana la Moeciu si desi am fost de multe ori aici, de fiecare data descoperim locuri noi, ceea ce nu poate decat sa ne bucure. De data aceasta nu am mai mers singuri, ci ne-am intalnit cu cativa […]

Pandispan cu visine (fara zahar)

Pandispan cu visine (fara zahar)

Pentru ca am fost in weekend la tara, mama si mamaie au avut grija sa plec cu traista plina…foarte plina­čśů. Asa ca daca tot am avut oua de tara si visine proaspat culese, mi-am luat caietul de retete si am ales sa fac o pufosenie, […]