Imi place sa folosesc laptele condensat pentru a face diferite prajituri sau torturi, motiv pentru care Marlenka sau Medovik sunt preferate de intreaga familie. De data aceasta l-am folosit pentru prepararea unui chec mega delicios, oferindu-i o aroma si o textura aparte. Daca aveti pofta […]
Imi plac tare mult afinele, motiv pentru care le folosesc in cat mai multe deserturi in aceasta perioada. Dupa checul aromat cu afine si lamaie, a urmat prajitura cu crema de afine si ciocolata. Este o reteta destul de simpla, care merita incercata. Blatul este […]
Ne plac la nebunie deserturile cu branza dulce, incepand cu banalul pandispan pana la branzoaice. Cand lenea imi da tarcoale, cumpar foi de placinta din comert si pun rapid de o placinta cu branza dulce, stafide si rom. Fix asa s-a intamplat in acest weekend! […]
Sunt rare persoanele care nu îndrăgesc cartofii, sub orice formă: piure, copți, prăjiți saaaau chiar prăjitură.Când eram mică, aveam un obicei cu ai mei: mersul la cofetărie. Ne luam hainele alea “de sus” și porneam la pas spre această destinație dulce. Una dintre prăjiturile care […]
Am fost acel copil care in copilarie a avut multe etichete puse. La prima vedere pare ca s-au dus, insa am ramas cu etichetele pe suflet pentru totdeauna. Mi se spunea ca sunt “branza” ca am tenul prea alb sau “sunculita” pentru ca evident eram […]
Am ajuns sa imi placa deserturile fara zahar pentru ca acum sunt o groaza de inlocuitori ai acestuia si practic dulciurile au acelasi gust. Asa ca am ales sa ne rasftam putin cu o tarta cu piersici fara zahar, usor parfumata. Aleg mereu sa fac […]
De câte ori nu v-a durut capul și mama sau bunica vă spuneau să vă legați la cap niște foi de varză că trece imediat? Pe vremuri, oamenii de la sat nu vedeau doctorul prea des, iar atunci când aveau vreo durere, apeleau la diferite […]
Să-nvățăm de la copii ce înseamnă bucuria! Să-nvățăm de la copii să nu ținem supărarea! Să-nvățăm de la copii să zâmbim mai mult! Să-nvățăm de la copii să fim sinceri! Să-nvățăm de la copii ce înseamnă inocența! Să-nvățăm de la copii despre puterea îmbrățișării! Să-nvățăm […]
Zilele trecute am primit de la prietena mea cateva bunatati din gradina ei,printre care si busuioc. Imi place la nebunie parfumul busuiocului, motiv pentru care am zis sa pregatesc ceva bun cu el si uite asa am ajuns la chec aromat cu lamaie si busuioc. […]
Faptul că sunt pasionată de tradiții și de tot ce este românesc, nu mai este un secret pentru nimeni. Suntem atât de norocoși cu tradițiile noastre, cu portul românesc, iar tot ce îmi doresc este să duc mai departe din frumusețea acestora. Am o slăbiciune […]
Bine ai venit!
Sunt Alexandra, dar prietenii imi spun Alex.
Sunt pasionata de tot ce inseamna traditional romanesc, ia straveche pe care atunci cand o imbrac simt ca port Romania cu mine, obiceiurile si traditiile noastre, casele batranesti care pastreaza mirosul vechi al unor vremuri apuse.
Imi place sa gatesc si sa descopar retete care ascund povesti, dar mai ales sa prajituresc pentru cei mai dragi pofticiosi.
Imi place sa scriu si sa calatoresc pe carari romanesti, sunt indragostita fara scapare de bujori si cirese, dar cel mai mult iubesc ca sunt mama si sotie!
Te astept sa pornim impreuna la drum intr-o calatorie a gustului pentru suflet si nu numai!
Zambiti! Iubiti! Fiti fericiti!
