Postari recente

Palmer House Brownie (reteta originala)

Palmer House Brownie (reteta originala)

Imi place tare mult ciocolata si cred ca acesta este si motivul pentru care brownie este una dintre prajiturile mele preferate. Acest desert ciocolatos care poate fi gasit sub diferite forme …simplu, cu nuci, caramel si cate si mai cate are o poveste tare interesanta. […]

Pasca fara aluat cu ciocolata si lichior de portocala

Pasca fara aluat cu ciocolata si lichior de portocala

Daca va plac deserturile cu branza si ciocolata, atunci va propun o altfel de pasca fara aluat ( sau cheesecake ????). Are ciocolata din belsug si un gust discret de portocala de la lichior. Mi se pare ca este o alegere buna atunci cand vrei […]

Tort de biscuiti cu dulce de leche si krantz

Tort de biscuiti cu dulce de leche si krantz

Nu cred ca exista ceva mai bun decat salamul de biscuiti…a, ba da…un tort de biscuiti cu dulce de leche si krantz :). Este un tort pe care l-am facut de cateva ori, dar nu am apucat inca sa postez reteta desi ramasesem datoare cu […]

Iepurasi pufosi si insiropati de post

Iepurasi pufosi si insiropati de post

Mai este putin pana la Paste, iar noi am ales sa indulcim asteptarea cu iepurasi pufosi si insiropati de post. Sunt usor de pregatit, tare dragalasi si mai sunt pe placul celor mici. Daca nu tineti post, ii puteti pregati din aluat de cozonac, insa […]

Tort Sacher varianta de post

Tort Sacher varianta de post

Sunt fan tort sacher, mai ales de cand am avut ocazia sa gust din unul de la mama lui. Avand in vedere ca in aceasta perioada fac doar deserturi de post, sa ca am pregatit si un mini tort sacher in varianta de post. Am […]

Cozonac de post cu nuca si rahat

Cozonac de post cu nuca si rahat

In aceasta perioada am pregatit doar deserturi de post si ultimul incercat a fost cozonacul de post cu nuca si rahat . A iesit tare bun, neasteptat de bun, asa ca m-am gandit ca v-ar prinde bine reteta. Am folosit apa minerala si suc proaspat […]

Batoane bounty de post

Batoane bounty de post

De cand ma stiu mi-a placut nuca de cocos si implicit orice prajitura sau ciocolata cu cocos. Tin minte si acum gustul ciocolatei Ceres de cand eram mica. Inchid ochii si parca o vad pe mama cum imi impartea ciocolatica in doua sa imi ramana […]

Tarta cu mere de post

Tarta cu mere de post

Chiar daca este perioada postului, asta nu inseamna ca nu ne mai putem indulci. Sunt foarte multe retete care pot fi preparate daca te-ai decis sa tii Postul Pastelui. Eu am pregatit de curand o tarta cu mere si “frangipane” de post. Am folosit unt […]

Biscuiti Linzer cu cafea si dulce de leche

Biscuiti Linzer cu cafea si dulce de leche

Biscuitii Linzer sunt printre preferatii mei, motiv pentru care ii pregatesc destul de des si incerc diferite combinatii de arome sau umpluturi. De curand am incercat biscuiti Linzer cu cafea si dulce de leche. Sunt geniali! Mi se pare tare buna aceasta combinatia cafea cu […]

Pavlova cu fructe de padure si flori comestibile

Pavlova cu fructe de padure si flori comestibile

Am tot stat si m-am gandit ce desert s-ar potri cel mai bine pentru ziua de azi, iar dupa lungi cautari, gandul mi s-a dus spre Ana Pavlova, celebra balerina. Cum m-am oprit tocmai la ea? Simplu! Pentru ca este o inspiratie pentru mine, un […]