Sunt zile cand vreau sa mananc ceva dulce, doar ca nu vreau sa pierd prea mult timp cu pregatirea acestuia. In general apelez la o budinca sau un pandispan. De data aceasta am incropit un desert destul de rapid un chec cu ricotta si portocale. […]
Nu cred că este om pe această planetă căruia să nu îi placă ciocolata sau mai mult care să nu fi oferit cadouri din ciocolată. Până la urmă ce ar fi viața fără puțină ciocolată? Eu sunt adepta lucrurilor personalizate și de fiecare dată aleg […]
De obicei, tortul se pregateste pentru a marca un eveniment, fiind mereu un prilej de bucurie. Ei bine, am pregatit si eu un tort de biscuiti cu caramel si nuci coapte insa fara a avea ceva anume de sarbatorit. Se spune ca trebuie pretuit timpul […]
Inca de mici suntem invatati sa fim politicosi, sa fim educati, sa stim cum sa ne comportam in societate. “Multumesc” cred ca este printre primele lectii de buna crestere pe care le luam in bagajul pregatit pentru calatoria numita Viata. In aceasta calatorie stim cu […]
Am facut de Revelion o prajitura cu lamaie si mi-a placut tare mult textura blatului, asa ca am ales sa pregatesc un tort racoros cu mac si portocale fix cu acelasi blat. Are o consistenta densa si nu pufoasa ca pandispanurile cu care suntem noi […]
Mi-am propus de multi ani sa incerc sa pastrez in jurul meu doar oameni, nu lume. Oameni pe care te poti baza, oameni care se bucura (sincer) pentru o reusita de a ta , oameni cu care sa imparti bucurii, trairi, oameni alaturi de care […]
Am descoperit de curand produsele de la Vacaju si am vrut sa va povestesc si voua despre ele, intrucat stiu ca sunt parinti ai caror copii au intoleranta la lactoza, iar laptele vegetal ramane astfel singura alternativa. De ce am vrut sa scriu despre Vacaju, […]
A fost al treilea an in care am facut Revelionul in formula extinsa de trei. Anul acesta a fost un fel de “Singur acasa”, dar versiunea parintilor, pentru ca cel mic a renuntat destul de devreme la petrecerea noastra. In cazul in care va intrebati […]
A venit vremea in care fac retrospectiva anului in curs si pregatesc lista de dorinte pentru anul care sta sa bata la usa. Asa ca : La revedere, 2020! Bine ai venit, 2021! Desi 2020 a fost un an mai cu mot, pentru mine nu […]
Atunci cand doresti sa pregatesti un aperitiv pentru o masa festiva, gougeres sau mai pe romaneste gogosi cu branzeturi in aluat, pot fi o alegere inspirata. Seamana foarte mult cu cojile de choux sau gogoselele de la profiterol, doar ca acestea sunt sarate, fiind o […]
Bine ai venit!
Sunt Alexandra, dar prietenii imi spun Alex.
Sunt pasionata de tot ce inseamna traditional romanesc, ia straveche pe care atunci cand o imbrac simt ca port Romania cu mine, obiceiurile si traditiile noastre, casele batranesti care pastreaza mirosul vechi al unor vremuri apuse.
Imi place sa gatesc si sa descopar retete care ascund povesti, dar mai ales sa prajituresc pentru cei mai dragi pofticiosi.
Imi place sa scriu si sa calatoresc pe carari romanesti, sunt indragostita fara scapare de bujori si cirese, dar cel mai mult iubesc ca sunt mama si sotie!
Te astept sa pornim impreuna la drum intr-o calatorie a gustului pentru suflet si nu numai!
Zambiti! Iubiti! Fiti fericiti!
