Pe aripile gustului

Fursecuri pufoase cu vanilie si portocala fara zahar

Fursecuri pufoase cu vanilie si portocala fara zahar

Dupa ce am dat o tura prin magazine si am vazut decoratiunile de Craciun si toate cele, mi-a fost de ajuns sa imi iau un napron si niste servete cu tematica de sezon, si spiritul Craciunului m-a cuprins instant. Atat de mult imi doresc sa […]

Babka cu ierburi aromatice, parmezan si mozzarella

Babka cu ierburi aromatice, parmezan si mozzarella

Nu am mai pregatit ceva fistichiu de mult, asa ca mi-am alocat timp in weekend sa fac una alta. Avand in vedere ca imi place tare mult aluatul de babka, pentru ca se dospeste la rece si practic intreaga operatiune are loc a doua zi, […]

Prajitura cu lapte batut si gutui coapte

Prajitura cu lapte batut si gutui coapte

Competitia Superblog este intradevar super antrenanta si te scoate din zona de comfort cu multe probe. Am asteptat si o proba de gatit si uite ca a venit doar ca nu asa oricum, ci trebuie sa facem si un scurt video cu modul de preparare. […]

Invartita cu mere si nuca fara zahar adaugat

Invartita cu mere si nuca fara zahar adaugat

Este mare bucurie de fiecare data cand ne intalnim cu bunicii. Alexandru este pur si simplu in extaz. Nu stie ce sa le arate mai intai, cum ce sa se joace, sa danseze sau pur si simplu sa se imbratiseze. Sunt extrem de fericita ca […]

Fursecuri tomnatice cu gutuie si prune

Fursecuri tomnatice cu gutuie si prune

Toamna este bogata atat in culori, dar si in arome. Toamna este atat de darnica in roade, incat nici nu stii de unde sa o apuci: dovleac copt, gutui crude sau coapte, prune, placinte cu mere si dovleac, dar si must. Am vrut sa aduc […]

Alba ca Zapada cu foi de miere

Alba ca Zapada cu foi de miere

Noua ne plac tare mult prajiturile cu foi de miere incepand cu Albinita ( reteta aici), tort Medovik (retata aici) sau Marlenka ( reteta aici) pana la Alba ca Zapada. Desi crema este una simpla, fiarta, foile cu miere vin si ii dau un plus […]

Prajitura cu nuca, gem de caise si frisca

Prajitura cu nuca, gem de caise si frisca

Reusesc sa ma strecor printre lucrul de acasa, competitia Superblog si Alexandru pentru a ma relaxa in bucatarie pregatind dulcegarii. Asa ca am incropit o prajitura simpla cu nuca, gem de caise si frisca pentru ca imi ramasese ceva frisca de la ultimul cheesecake cu […]

Tort regal cu dulceata de lapte

Tort regal cu dulceata de lapte

Am vrut sa pregatesc un tort nou si asa am gasit o reteta veche, dar super buna. Este vorba despre un tort regal format din 3 blaturi: cu nuca, mac si visine la care se asorteaza o crema din smantana ( reteta originala o gasiti […]

Maria Sa Toamna si placintele

Maria Sa Toamna si placintele

Daca m-ar intreba cineva care este desertul pe care il asociez cu Maria Sa Toamna, as spune fara sa stau pe ganduri: placintele. Ca sunt cu mere, dovleac sau branza, mi se pare ca acum au cel mai bun gust. Mama a avut grija sa-mi […]

Budinca de orez cu mar si scortisoara

Budinca de orez cu mar si scortisoara

Am intrebat-o zilele acestea pe mama ce a mai bagat la ” cazan” si pe langa clasica mancare a facut orez cu lapte. Nu mai facusem de ceva timp si mi-a dat o idee buna. Asa ca am plecat de la orez cu lapte si […]