Imi plac foarte mult nucile pecan si de ceva vreme imi tot doream sa pregatesc tarta cu nuci pecan si miere. Mi s-a parut o combinatie care merita incercata. Este o reteta destul de usoara, cu un aluat simplu de tarta si o umplutura tare […]
De mult voiam sa incerc aceasta prajitura Vinarterta, un desert originar din Islanda facut de obicei in perioada sarbatorilor de iarna. Este o prajitura formata din mai multe straturi si umplutura din prune uscate. Eu am pornit de la reteta Martei Stewart, insa am mai […]
Imi face placere sa prajituresc pentru cei dragi, mai ales in zile de sarbatoare, asa cum este si azi de Dragobete. Stiu ca nu avem nevoie de o zi anume sa celebram iubirea, dar eu sunt bucuroasa cand vad ca romanii nu au uitat de […]
Incerc sa reduc cantitatea de zahar pe cat posibil, insa recunosc ca nu imi iese tot timpul. Sunt zile in care atunci cand le pregatesc ceva alor mei, eu imi fac alt desert cu mai putin zahar sau chiar deloc. Unul dintre deserturile pe care […]
Cine nu isi aduce aminte de aceste cornuri bicolore insiropate? Eu nu m-am saturat de ele niciodata si ce-i drept, nici n-am de gand. Sunt tare bune, fie ele simple sau umplute cu gem. Eu am ales sa le umplu cu magiun de prune, dar […]
Astazi s-a prajiturit si s-a prajiturit ceva. Pe lista s-au regasit acesti mini cookies cu ciocolata care sunt super buni, merg de minune cu un pahar de lapte sau alaturi de cafeluta de zi cu zi. Se pastreaza fara probleme intr-un borcan inchis ermetic ceea […]
Checul este unul dintre deserturile cu care am crescut si desi l-am mancat de atatea ori, tot imi place. Imi place si mai mult faptul ca i-am transmis “aceasta mostenire” si celui mic :). Am profitat de unul dintre premiile castigate la concursul organizat de […]
Kolaczki cookies sau cornulete poloneze cu gem sunt cornulete pregatite dintr-un aluat din crema de branza, unt si faina, fiind umplute cu diferite gemuri ( prune, gutuie, caise sau oricare alt gem va este pe plac). Pot fi transformate rapid intr-un desert fara zahar adaugat […]
Zilele acestea la noi in casa a mirosit numai a sarbatoare, atat de la biscuiti, cat si de la lumanarile parfumate pe care imi place sa le aprind. Ultima aroma descoperita vina de la Oana care a “gatit” cu ale sale maini iscusite o lumanare […]
Imi plac la nebunie zilele de iarna in care stau si prajituresc diferite bunatati. Este cu adevarat o Repetitie de Craciun! Cea mai frumoasa parte legata de sarbatori o reprezinta fix aceasta perioada dinaintea acestora. Cu forfota specifica, pregatiri, cadouri, activitati de Craciun cu cei […]
