Toamna este anotimpul cel mai bogat in roade si arome, iar atunci cand vine vorba sa o asociez cu un dulce, ma gandesc imediat la dovleac copt sau la combinatia de mar cu scortisoara. Tocmai pentru ca aveam mere aduse de o prietena de la […]
Noi suntem fani ciocolata de la mic la mare, asa ca mereu incerc sa gasesc o alternativa sanatoasa. Am pregatit un bundt cake cu crema de arahide si cacao fara zahar adaugat de la Secretele Ramonei (are o multime de arome, iar toate produsele ei […]
Am primit tare bucuroasă invitația de la Alex Star, o fabrică românească din Curtea de Argeș, de a vorbi despre obiceiurile mele bune din bucătărie, campanie pe care ei o promovează, dar și să pregătesc ceva bun cu pasta lor de tomate. Am ales să […]
Am mancat prima oara galuste cu prune sau gomboti la workshop-ul “Amintiri gustoase” organizat de Cronicari Digitali. Au fost atat de bune, incat am zis ca o sa imi fac curaj sa ii pregatesc si eu o data si-o data. Am citit ca acest desert […]
Folosesc destul de des faina de migdale, insa de data aceasta am incercat sa o folosesc pentru pregatirea unui chec keto cu cacao si lamaie, cu o aroma discreta de vanilie. Probabil ati auzit de celebra dieta de slabit Keto, o dieta saraca in carbohidrati, […]
Ieri mi-am amintit de vremurile cand ii dadeam o “atentionare” televizorului sa nu mai mearga cu purici. Mi s-a facut dor de aceea perioada, insa tot ce am putut face pentru a-mi alina acest dor, a fost să pregatesc prajitura Televizor sau Budapesta. Mama mi-a […]
Abia am asteptat vina toamna si sa mananc dovleac copt. Imi place la nebunie, mai ales ca ma duce cu gandul la cel pe care mi-l face mamaie. O nebunie curata. Am profitat ca s-a mai racorit afara si am copt si eu unul. Nu […]
In ultimii ani, am inceput sa primesc tot mai multe urari de “La Multi Ani” de Sfantul Alexandru, nu doar de la familie😅, insa niciodata nu m-am sarbatorit. Nu am pregatit vreun tort, dar am ales sa fac o prajitura cu prune si mac…in forma […]
Am facut de curand o prajitura pentru care am cumparat mai multa branza mascarpone, asa ca a mai ramas prin frigider o cutie. M-am gandit ce sa fac cu ea, iar ieri i-am gasit intrebuintare: am pregatit o prajitura cu mascarpone,afine si zmeura. A iesit […]
Sunt pasionata de tot ce inseamna familia regala a Romaniei, motiv pentru care nu ratam nici o ocazie sa vizitam locuri unde aerul regal isi face prezenta. In vizita noastra la Castelul de la Savarsin, mi-am luat in sfarsit Cartea Regala de Bucate. Am incercat […]
