Pe aripile gustului

Prajitura Albinita cu foi cu miere

Prajitura Albinita cu foi cu miere

Dulcele din weekendul aceasta l-a reprezentat o prajitura simpla, dar foarte cunoscuta de majoritatea pofticiosilor : prajitura Albinita cu foi de miere. Noua ne plac tare mult prajiturile cu foi de miere, dovada fiind epuizarea rapida a    prajiturolor. Pentru foi am folosit aceiasi reteta ca […]

Pandispan inimos cu capsuni si zmeura fara zahar

Pandispan inimos cu capsuni si zmeura fara zahar

De curand au aparut capsunile romanesti, dar si zmeura. Sunt atat de parfumate si gustoase incat nu am rezistat sa nu cumpar si sa pregatesc ceva rapid cu ele. Am ales sa fac un desert rapid asa ca am pregatit un pandispan inimos cu capsuni […]

Cozonac de post cu nuca, stafide si cacao

Cozonac de post cu nuca, stafide si cacao

Am ales sa petrecem cateva zile la bunici si sa ne bucuram putin de o oaza de relaxare alaturi de o portie zdravana de rasfat. Incerc si eu la randul meu sa ii rasfat cu ceva dulce, pregatit de mine. Avand in vedere ca vizita […]

Sumegi cu nuca si ciocolata

Sumegi cu nuca si ciocolata

Prajiturile cu nuca sunt preferatele mele, daca mai contin si ciocolata atunci nu mai incape nici un loc de discutie. Am mancat prima oara  prajitura sumegi cu nuca si ciocolata la cofetarie si de atunci a ramas in topul preferintelor mele. M-am hotarat de curand […]

Briose cu cacao fara zahar

Briose cu cacao fara zahar

Pentru ca in fiecare zi il astept pe cel mic cu cate o surpriza, astazi l-am asteptat cu o surpriza dulce, mai exact cu briose cu cacao fara zahar adaugat. Au iesit niste pufosenii delicioase, cu gust intens de cacao. Nu folosesc foarte des cacao […]

Tarta cu crema frangipane, piersici si caise

Tarta cu crema frangipane, piersici si caise

Acum peste tot, pe la tarabe sau aprozar, gasesti caise si piersici. Pentru ca imi plac la nebunie tartele, de data aceasta am pregatit o tarta cu crema frangipane, piersici si caise. Este un desert de sezon, aromat, dar mai ales fara zahar adaugat. Tartele […]

Semiluna cu miere si nuca

Semiluna cu miere si nuca

Aleg sa pregatesc deserturile in casa si sa folosesc ingrediente care sa fie prietenoase cu prichindelul meu de aproape 3 ani, fapt pentru care am mesterit o semiluna cu miere si nuca. Este un desert super usor de facut, fara zahar adaugat si necesita doar […]

Tort de morcovi cu nuci si crema de mascrapone si iaurt grecesc

Tort de morcovi cu nuci si crema de mascrapone si iaurt grecesc

In incercarea mea de a testa diferite arome si gusturi, mi-am propus sa pregatesc si eu mega cunoscutul tort de morcovi cu nuci si crema de mascarpone si iaurt grecesc. Am mancat o data sau de doua ori acest tort si mi-a placut, asa ca […]

Prajitura cu fistic, iaurt grecesc si rodie

Prajitura cu fistic, iaurt grecesc si rodie

Am avut pofta de ceva dulce si m-am gandit sa pregatesc ceva cu nuca.  Cum tocmai ce ne-am refacut stocul de nuci ( romaneasca si nuca pecan coapta – preferata lui Alexandru) am cumparat si putin fistic crud pe care am zis sa il folosesc […]

Prajitura cu mac si crema de mascarpone cu lamaie fara zahar

Prajitura cu mac si crema de mascarpone cu lamaie fara zahar

Am vrut sa fac eu marea cu sarea si sa incerc sa fac o prajitura cu mac si lime curd. Ce a iesit? O prajitura cu mac si crema de mascarpone cu lamaie, fara zahar adaugat.Tentativa mea de lime curd a fost un esec totaaaaal, […]