Pe aripile gustului

Palmer House Brownie (reteta originala)

Palmer House Brownie (reteta originala)

Imi place tare mult ciocolata si cred ca acesta este si motivul pentru care brownie este una dintre prajiturile mele preferate. Acest desert ciocolatos care poate fi gasit sub diferite forme …simplu, cu nuci, caramel si cate si mai cate are o poveste tare interesanta. […]

Tort de biscuiti cu dulce de leche si krantz

Tort de biscuiti cu dulce de leche si krantz

Nu cred ca exista ceva mai bun decat salamul de biscuiti…a, ba da…un tort de biscuiti cu dulce de leche si krantz :). Este un tort pe care l-am facut de cateva ori, dar nu am apucat inca sa postez reteta desi ramasesem datoare cu […]

Iepurasi pufosi si insiropati de post

Iepurasi pufosi si insiropati de post

Mai este putin pana la Paste, iar noi am ales sa indulcim asteptarea cu iepurasi pufosi si insiropati de post. Sunt usor de pregatit, tare dragalasi si mai sunt pe placul celor mici. Daca nu tineti post, ii puteti pregati din aluat de cozonac, insa […]

Tort Sacher varianta de post

Tort Sacher varianta de post

Sunt fan tort sacher, mai ales de cand am avut ocazia sa gust din unul de la mama lui. Avand in vedere ca in aceasta perioada fac doar deserturi de post, sa ca am pregatit si un mini tort sacher in varianta de post. Am […]

Cozonac de post cu nuca si rahat

Cozonac de post cu nuca si rahat

In aceasta perioada am pregatit doar deserturi de post si ultimul incercat a fost cozonacul de post cu nuca si rahat . A iesit tare bun, neasteptat de bun, asa ca m-am gandit ca v-ar prinde bine reteta. Am folosit apa minerala si suc proaspat […]

Batoane bounty de post

Batoane bounty de post

De cand ma stiu mi-a placut nuca de cocos si implicit orice prajitura sau ciocolata cu cocos. Tin minte si acum gustul ciocolatei Ceres de cand eram mica. Inchid ochii si parca o vad pe mama cum imi impartea ciocolatica in doua sa imi ramana […]

Tarta cu mere de post

Tarta cu mere de post

Chiar daca este perioada postului, asta nu inseamna ca nu ne mai putem indulci. Sunt foarte multe retete care pot fi preparate daca te-ai decis sa tii Postul Pastelui. Eu am pregatit de curand o tarta cu mere si “frangipane” de post. Am folosit unt […]

Biscuiti Linzer cu cafea si dulce de leche

Biscuiti Linzer cu cafea si dulce de leche

Biscuitii Linzer sunt printre preferatii mei, motiv pentru care ii pregatesc destul de des si incerc diferite combinatii de arome sau umpluturi. De curand am incercat biscuiti Linzer cu cafea si dulce de leche. Sunt geniali! Mi se pare tare buna aceasta combinatia cafea cu […]

Mohnkuchen,  prajitura cu mac si crema de branza

Mohnkuchen,  prajitura cu mac si crema de branza

Am dat recent peste Mohnkuchen un desert german care e tare bun si pe care l-am pregatit si eu. Vine sub forma unei tarte, cu umplutura de mac si un crumble deasupra. Se face destul de repede si se mananca la fel de repede. Asa […]

Biscuiti cu crema de alune si dragoste din belsug

Biscuiti cu crema de alune si dragoste din belsug

Februarie este luna in care dragostea pluteste in aer, luna in care ne amintim mai mult ca oricand sa le spunem oamenilor dragi din viata noastra cat de mult ii iubim si ii pretuim. Asa ca m-am gandit sa le spun si eu alor mei […]