Abia astept sa vina Pastele, sa mergem la tara, sa scoatem masa in batatura si sa ne bucuram in tihna de aceasta sarbatoare. De cativa ani fiecare stie clar ce are de pregatit: mama este responsabila cu mancarea, mamaie roseste oualele, iar eu vin cu […]
La noi in casa nu lipsesc ducegariile si chiar daca este post, incerc de fiecare data sa ii surprind pe ai mei cu ceva bun. Ultima data am pregatit cornuri pufoase cu magiun de prune (de post). Am mers pe o reteta simpla cu aluat […]
De cand am inceput sa trimit din bunatatile noastre catre voi, trebuie sa recunosc ca imi raman ceva albusuri . Asa ca incerc sa le folosesc in alte preparate si sa-i suprind pe ai mei cu ceva bun. Ultima oara am facut fursecuri din albusuri […]
¹¹ imi place tare mult ciocolata ( si cred ca nu doar mie ?), mai ales snickers. Mi se pare ca are tot ce-i trebuie: alune, caramel si ciocolata din belsug. Asa ca m-am gandit sa imi pregatesc o varianta mai sanatoasa, si anume bomboane […]
Imi place super mult combinatia de lamaie si mac asa ca incerc sa o folosesc destul de des in deserturile mele. Una dintre retetele mele preferate este cea pentru checul regal cu lamaie si mac din cartea de bucate scrisa de custodele coroanei Margareta, motiv […]
Mie imi plac tare mult bomboanele Bucuria asa ca in acest weekend mi-am facut si o bucurie pregatind bomboane “Chisinaul de seara” varianta de casa ?. Se fac super repede si se termina ca prin magie. Asa ca daca aveti la indemana prune uscate, nuca […]
M-am gandit mult care sa fie prima reteta cu care sa incep 2023 si asa am ajuns la Sernik sau cheesecake polonez. Am ales sa o pregatesc dupa ce am vazut topul taste atlas cu cele mai bune 5 deserturi de incercat pe 2023, oprindu-ma […]
De cand ma stiu am avut mereu tort la mesele festive si asta este datorita mamei care imi spunea mereu ca atunci cand e vorba de o petrecere sau oricare alt prilej de sarbatoare, tortul nu are voie sa lipseasca. Asa ca, pentru seara de […]
Anul acesta de Craciun le-am oferit celor dragi cate o cutie dulce, plina cu fursecuri si biscuiti facuti in casa. Pentru ca mie imi place tare mult caramelul, am ales sa pregatesc biscuiti Alfajores, celebrii biscuiti argentinieni umpluti cu dulceata de lapte (dulce de leche). […]
Imi place tare mult sa prajituresc, mai ales in aceasta perioada, iar de Craciun m-am gandit sa ii surprind pe cei dragi cu cat mai multe feluri de fursecuri si biscuiti, cat mai aromati si deliciosi (asa cum sunt biscuitii cu ricotta si lamaie sau […]
