Pe aripile gustului

Tarta cu bacon si ardei copt

Tarta cu bacon si ardei copt

Imi place sa pregatesc tarte de orice fel, fie ele dulci, fie sarate. Mi se par super rapide, dar mai ales super versatile. Atunci cand timpul nu e de partea ta, incerci sa gasesti solutii peste tot, iar pentru mine tarta este cea mai buna […]

Gofre vegane cu unt de arahide

Gofre vegane cu unt de arahide

Acum este mult mai simplu sa tii post pentru ca gasim la tot pasul diverse alimente care ne ajuta sa il facem mult mai usor. Astfel, puteti indulci o zi de post cu niste gofre vegane cu unt de arahide, fara zahar adaugat. Le-am indulcit […]

Bundt cake cu ciocolata si caramel

Bundt cake cu ciocolata si caramel

Am invatat de la mama sa nu fac risipa in bucatarie si sa imi las imaginatia sa lucreze. Nu vreti sa stiti cate prajituri a inventat mama si mai ales cat de bune au fost. Stiu ca ma repet, insa nu pot sa nu ii […]

Saratele “quatro formaggi”

Saratele “quatro formaggi”

Daca ar fi sa ma apuc acum sa comand pizza, atunci sigur as pune in cos una taraneasca si una quatro formaggi. Dar pana atunci, am facut de curand niste saratele “quatro formaggi”. Daca esti fan branzeturi, cred ca iti vor placea aceste saratele, mai […]

Piersici umplute cu crema

Piersici umplute cu crema

Atunci cand vorbesc despre piersici, si nu despre cele sanatoase si pline de vitamine, ci despre fursecurile primenite cu zahar din belsug si crema de cacao, ma teleportez instant in aceea perioada dulce a copilariei. Am incercat si eu sa pregatesc cateva si se pare […]

Chec cu fructul pasiunii (fara zahar)

Chec cu fructul pasiunii (fara zahar)

Imi plac fructele exotice, iar fructul pasiunii (sau maracuja) nu face exceptie. Ma incanta gustul dulce acrisor si racoritor, dar mai ales ca se mananca dintr-o inghititura, de unde si denumirea  (cuvantul indian „maraú-ya” care inseamna “fructe consumate intr-o singura inghititura”). Tocmai ca imi place […]

Chec fisticos (de post)

Chec fisticos (de post)

Imi place la nebunie fisticul, fie el crud, copt sau in diferite preparate. Deja imi zboara gandul la inghetata cu fistic si ciocolata belgiana sau la niste biscuitii cu fistic si matcha. Mdaaa…pofta e mare😅. Insa pana ajung sa mananc inghetata, am pregatit un chec […]

Clatite cu mere si scortisoara (fara zahar)

Clatite cu mere si scortisoara (fara zahar)

La noi in familie, clatitele stau la loc de cinste. Fie ca sunt simple, cu ciocolata, de post, ne plac oricum ar fi ele. Acest desert simplu se pare ca este in continuare pe placul vechilor, dar si noilor generatii. Si apropo de cat de […]

Granola de casa

Granola de casa

Alexandru este fan fulgi de ovaz. Ii plac atat de mult, incat ii mananca direct din borcan. Asa ca m-am gandit sa il surprind cu ceva : granola de casa cu de toate, de prin casa adunate. I-a placut super mult si asta nu a […]

Madlene cu vanilie si lamaie

Madlene cu vanilie si lamaie

Atunci cand ma gandesc la madlene, imi vine in minte punga aia albastra plina cu madlene cu crema de cacao pe care le mancam in pauzele orelor din liceu…bine..uneori si in timpul orelor pentru ca erau prea bune🙈. Mi s-a facut dor de ele, asa […]