Sunt pasionata de tot ce inseamna familia regala a Romaniei, motiv pentru care nu ratam nici o ocazie sa vizitam locuri unde aerul regal isi face prezenta. In vizita noastra la Castelul de la Savarsin, mi-am luat in sfarsit Cartea Regala de Bucate. Am incercat […]
Ce faci cand ai pofta de ceva dulce, dar mai ales la zi de sarbatoare? O prajitura ciocolatoasa cu bomboane M&M.In sutele mele de inventii si incercari, am descoperit de curand o compozitie geniala pentru blat. Acesta are o textura usor umeda, aproape la fel […]
Anul trecut nu am plecat la mare din cauza lui Coronel, insa anul acesta am reusit sa ajungem cateva zile pe litoralul romanesc. Cum a fost? Daca ne-a placut sau nu, am scris mai jos cateva randuri😊. Cazarea si mancarea De obicei nu venim in […]
De cand ma stiu am avut asteptari de la cei din jur si evident lista dezamagirilor a fost si este la fel de lunga precum asteptarile mele, dar ce sa faci, n-ai ce sa faci🤣. Insa si mai nasol este cand altii au asteptari de […]
Imi place sa folosesc laptele condensat pentru a face diferite prajituri sau torturi, motiv pentru care Marlenka sau Medovik sunt preferate de intreaga familie. De data aceasta l-am folosit pentru prepararea unui chec mega delicios, oferindu-i o aroma si o textura aparte. Daca aveti pofta […]
Imi plac tare mult afinele, motiv pentru care le folosesc in cat mai multe deserturi in aceasta perioada. Dupa checul aromat cu afine si lamaie, a urmat prajitura cu crema de afine si ciocolata. Este o reteta destul de simpla, care merita incercata. Blatul este […]
Ne plac la nebunie deserturile cu branza dulce, incepand cu banalul pandispan pana la branzoaice. Cand lenea imi da tarcoale, cumpar foi de placinta din comert si pun rapid de o placinta cu branza dulce, stafide si rom. Fix asa s-a intamplat in acest weekend! […]
Sunt rare persoanele care nu îndrăgesc cartofii, sub orice formă: piure, copți, prăjiți saaaau chiar prăjitură.Când eram mică, aveam un obicei cu ai mei: mersul la cofetărie. Ne luam hainele alea “de sus” și porneam la pas spre această destinație dulce. Una dintre prăjiturile care […]
Am fost acel copil care in copilarie a avut multe etichete puse. La prima vedere pare ca s-au dus, insa am ramas cu etichetele pe suflet pentru totdeauna. Mi se spunea ca sunt “branza” ca am tenul prea alb sau “sunculita” pentru ca evident eram […]
Am ajuns sa imi placa deserturile fara zahar pentru ca acum sunt o groaza de inlocuitori ai acestuia si practic dulciurile au acelasi gust. Asa ca am ales sa ne rasftam putin cu o tarta cu piersici fara zahar, usor parfumata. Aleg mereu sa fac […]
Bine ai venit!
Sunt Alexandra, dar prietenii imi spun Alex.
Sunt pasionata de tot ce inseamna traditional romanesc, ia straveche pe care atunci cand o imbrac simt ca port Romania cu mine, obiceiurile si traditiile noastre, casele batranesti care pastreaza mirosul vechi al unor vremuri apuse.
Imi place sa gatesc si sa descopar retete care ascund povesti, dar mai ales sa prajituresc pentru cei mai dragi pofticiosi.
Imi place sa scriu si sa calatoresc pe carari romanesti, sunt indragostita fara scapare de bujori si cirese, dar cel mai mult iubesc ca sunt mama si sotie!
Te astept sa pornim impreuna la drum intr-o calatorie a gustului pentru suflet si nu numai!
Zambiti! Iubiti! Fiti fericiti!
