In incercarea mea de a testa diferite arome si gusturi, mi-am propus sa pregatesc si eu mega cunoscutul tort de morcovi cu nuci si crema de mascarpone si iaurt grecesc. Am mancat o data sau de doua ori acest tort si mi-a placut, asa ca […]
In incercarea noastra de a merge pe urmele domnitorilor, am gasit acest Complex Arhitectural Medieval din Brebu, Prahova. Am facut aproximatix 1 ora si jumatate din Bucuresti, dar a meritat pentru ca am avut parte de cateva ore de relaxare in natura si am mai […]
Imi place brownie sub orice forma, fapt pentru care am si incercat cateva variante de la cea raw vegana (aici), vegana ( aici), fara zahar si gluten (aici), iar acum am incercat una cu nuca, ciocolata belgiana si un fel de bezea. Este mega delicioasa si […]
Am avut pofta de ceva dulce si m-am gandit sa pregatesc ceva cu nuca. Cum tocmai ce ne-am refacut stocul de nuci ( romaneasca si nuca pecan coapta – preferata lui Alexandru) am cumparat si putin fistic crud pe care am zis sa il folosesc […]
Am vrut sa fac eu marea cu sarea si sa incerc sa fac o prajitura cu mac si lime curd. Ce a iesit? O prajitura cu mac si crema de mascarpone cu lamaie, fara zahar adaugat.Tentativa mea de lime curd a fost un esec totaaaaal, […]
De cand am facut reteta de chec cu mac (gasiti aici ), am descoperit cat de delicioase si ce textura aparte au prajiturile care contin unt in loc de ulei. De data aceasta am descoperit reteta pentru chec “patru sferturi” cu ciocolata . Reteta originala, […]
Incercam pe cat posibil sa vizitam cat mai multe locuri din tara noastra, iar in acest weekend ne-am oprit putin pana la Palatul Brancovenesc din Potlogi ( daca va intrebati de unde provine denumirea localitatii, acesta vine de la potlog care reprezinta o bucata de […]
Nu stiu daca v-ati gandit vreodata cat de mult ne influentam unul altuia comportamentul sau cum ” furam” nevinovat din gesturile persoanelor cu care interactionam, dar mai ales a membrilor din familie. Fara dar si poate parintii sunt primul model din viata copiilor, fiind de […]
Am avut pofta de o prajitura cu blat de nuca si o crema fina de vanilie, dar din lipsa de timp, am sfarsit prin a face un chec pufos cu nuca si cacao. E tot cu nuca, deci e pe acolo🤣🤣. Este un desert usor […]
Ziua buna se cunoaste de dimineata, iar pentru un plus de energie am pregatit bomboane raw vegan cu nuca, migdale si prune deshidratate. Nu contin zahar, nu sunt procesate termic, iar pe langa faptul ca sunt sanatoase, mai sunt si gustoase. Bomboanele sunt bogate in […]
Bine ai venit!
Sunt Alexandra, dar prietenii imi spun Alex.
Sunt pasionata de tot ce inseamna traditional romanesc, ia straveche pe care atunci cand o imbrac simt ca port Romania cu mine, obiceiurile si traditiile noastre, casele batranesti care pastreaza mirosul vechi al unor vremuri apuse.
Imi place sa gatesc si sa descopar retete care ascund povesti, dar mai ales sa prajituresc pentru cei mai dragi pofticiosi.
Imi place sa scriu si sa calatoresc pe carari romanesti, sunt indragostita fara scapare de bujori si cirese, dar cel mai mult iubesc ca sunt mama si sotie!
Te astept sa pornim impreuna la drum intr-o calatorie a gustului pentru suflet si nu numai!
Zambiti! Iubiti! Fiti fericiti!
