Inca din copilarie am fost invatati sa fim politicosi, sa fim educati, sa stim cum sa ne comportam in societate. “Multumesc” cred ca este printre primele lectii de buna crestere pe care le luam in bagajul pregatit pentru calatoria numita Viata. In aceasta calatorie stim […]
Am facut de Revelion o prajitura cu lamaie si mi-a placut tare mult textura blatului, asa ca am ales sa pregatesc un tort racoros cu mac si portocale fix cu acelasi blat. Are o consistenta densa si nu pufoasa ca pandispanurile cu care suntem noi […]
Mi-am propus de multi ani sa incerc sa pastrez in jurul meu doar oameni, nu lume. Oameni pe care te poti baza, oameni care se bucura (sincer) pentru o reusita de a ta , oameni cu care sa imparti bucurii, trairi, oameni alaturi de care […]
Am descoperit de curand produsele de la Vacaju si am vrut sa va povestesc si voua despre ele, intrucat stiu ca sunt parinti ai caror copii au intoleranta la lactoza, iar laptele vegetal ramane astfel singura alternativa. De ce am vrut sa scriu despre Vacaju, […]
A fost al treilea an in care am facut Revelionul in formula extinsa de trei. Anul acesta a fost un fel de “Singur acasa”, dar versiunea parintilor, pentru ca cel mic a renuntat destul de devreme la petrecerea noastra. In cazul in care va intrebati […]
A venit vremea in care fac retrospectiva anului in curs si pregatesc lista de dorinte pentru anul care sta sa bata la usa. Asa ca : La revedere, 2020! Bine ai venit, 2021! Desi 2020 a fost un an mai cu mot, pentru mine nu […]
Atunci cand doresti sa pregatesti un aperitiv pentru o masa festiva, gougeres sau mai pe romaneste gogosi cu branzeturi in aluat, pot fi o alegere inspirata. Seamana foarte mult cu cojile de choux sau gogoselele de la profiterol, doar ca acestea sunt sarate, fiind o […]
Anul acesta ” mai fitos” ne-a cam dat de furca, dar uite ca am ajuns cu bine la Craciun, un Craciun de poveste in…pandemie! Pentru mine Craciunul este sarbatoarea cea mai asteptata din an! Chiar daca e frig afara, Nasterea Domnului vine cu multa caldura […]
In cautarea unor retete potrivite pentru sarbatorile de iarna, m-am oprit la biscotti. Nu am facut niciodata asa ca am incercat o reteta de biscotti cu migdale coapte si portocala. Sunt deliciosi, aromati, iar portocala te duce fara dar si poate cu gandul la sarbatori. […]
In aceasta perioada imi place sa pregatesc deserturi cu arome pe care eu le asociez cu iarna. Astfel, scortisoara, portocala si marul copt vor fi mereu castigatoare. Am incercat de curand o reteta de biscuiti crapati cu cacao si portocala. Sunt geniali, iar de obicei […]
Bine ai venit!
Sunt Alexandra, dar prietenii imi spun Alex.
Sunt pasionata de tot ce inseamna traditional romanesc, ia straveche pe care atunci cand o imbrac simt ca port Romania cu mine, obiceiurile si traditiile noastre, casele batranesti care pastreaza mirosul vechi al unor vremuri apuse.
Imi place sa gatesc si sa descopar retete care ascund povesti, dar mai ales sa prajituresc pentru cei mai dragi pofticiosi.
Imi place sa scriu si sa calatoresc pe carari romanesti, sunt indragostita fara scapare de bujori si cirese, dar cel mai mult iubesc ca sunt mama si sotie!
Te astept sa pornim impreuna la drum intr-o calatorie a gustului pentru suflet si nu numai!
Zambiti! Iubiti! Fiti fericiti!
