Un nou inceput…
Nu am mai scris de mult pentru ca in ultimul timp am avut parte de cateva schimbari…si nu, nu am castigat la loto?. Dupa ani buni, mai exact 9 ani, am schimbat primul loc de munca…mda…am stat ceva. Mi-a fost tare greu sa ma rup, […]
Postari recente
Saratele “quattro formaggi”
Daca ar fi sa ma apuc acum sa comand pizza, atunci sigur as pune in cos una taraneasca si una quatro formaggi. Dar pana atunci, am facut de curand niste saratele “quattro formaggi”. Daca esti fan branzeturi, cred ca iti vor placea aceste saratele, mai […]
Nu lasa pe maine!
De cate ori nu ai zis ca lasi pe maine diverse lucruri? De cate ori nu ti-a parut rau ca nu ai facut ceea ce trebuie la momentul potrivit? Tot timpul suntem pe graba, contra cronometru, ne concentram atat de tare pe ceea ce avem […]
Chec cu fructul pasiunii (fara zahar)
Imi plac fructele exotice, iar fructul pasiunii (sau maracuja) nu face exceptie. Ma incanta gustul dulce acrisor si racoritor, dar mai ales ca se mananca dintr-o inghititura, de unde si denumirea (cuvantul indian „maraú-ya” care inseamna “fructe consumate intr-o singura inghititura”). Tocmai ca imi place […]
Chec fisticos (de post)
Imi place la nebunie fisticul, fie el crud, copt sau in diferite preparate. Deja imi zboara gandul la inghetata cu fistic si ciocolata belgiana sau la niste biscuitii cu fistic si matcha. Mdaaa…pofta e mare?. Insa pana ajung sa mananc inghetata, am pregatit un chec […]
Clatite cu mere si scortisoara (fara zahar)
La noi in familie, clatitele stau la loc de cinste. Fie ca sunt simple, cu ciocolata, de post, ne plac oricum ar fi ele. Acest desert simplu se pare ca este in continuare pe placul vechilor, dar si noilor generatii. Si apropo de cat de […]
Granola de casa
Alexandru este fan fulgi de ovaz. Ii plac atat de mult, incat ii mananca direct din borcan. Asa ca m-am gandit sa il surprind cu ceva : granola de casa cu de toate, de prin casa adunate. I-a placut super mult si asta nu a […]
Traim vremuri grele!
Cine ar fi crezut ca vom trai aceste vremuri? Cine s-ar fi gandit la un razboi atat de aproape de noi?Nu trece o secunda in care sa nu ma gandesc la ce se intampla in Ucraina.Ma furnica tot corpul doar cand vorbesc despre ce se […]
Sa spun sau nu ce gandesc?
Multi ani mi-a fost teama sa spun ce gandesc. Imi stateau pe limba vorbele pe care voiam sa le rostesc, insa atunci cand parea ca imi fac curaj si trageam aer in piept, “le inghiteam” si taceam malc. Mai mult, nici macar nu stiam sa […]
Chec cu lapte condensat, lamaie si mac
Imi place la nebunie laptele condensat, motiv pentru care incerc sa il folosesc cat de des pot in diferite deserturi. Ultima “descoperire” a fost un chec cu lapte condensat, lamaie si mac. Atat va spun: este genial! Nu aveti nevoie de prea multe ingrediente, se […]
Bine ai venit!
