Imi place tare mult toamna, pentru ca este atat de bogata in arome si culori. Este o placere sa tot bucataresc in acest sezon! Am profitat de ocazie ca am fost la tara si astfel m-am gandit sa aduc toamna in farfurie printr-o reteta tare […]
Sunt multe prajituri care imi aduc aminte de copilarie cum ar fi Alba ca Zapada, Albinita sau Figaro cu gem de caise si bezea. Este o prajitura simpla, dar cu un gust pe care nu il poti uita cu una, cu doua, si pe care […]
De fiecare data cand pleaca un coleg in concediu, hop si eu cu ” sa imi aduci si mie ceva”. Putina milogeala n-a omorat pe nimeni…eu sunt dovada vie. Asa ca cineva (nu dam nume cine…Andreea? ) a fost in Bulgaria si mi-a adus lichior […]
Atunci cand ma gandesc la dulcele din copilarie, pe langa ciocolata mea cu cocos Ceres, pandispanul mamei cu fructe, ma gandesc la gemul de caise facut de mama prietenei mele din copilarie. Exact! Gem. Pana sa ne mutam in Slatina, o data cu plecarea mea […]
Pentru ca am fost in weekend la tara, mama si mamaie au avut grija sa plec cu traista plina…foarte plina?. Asa ca daca tot am avut oua de tara si visine proaspat culese, mi-am luat caietul de retete si am ales sa fac o pufosenie, […]
Atunci cand mergem la tara, avem parte de rasfat pe paine, de la mic la mare. Este mai mult decat evident cine mai “fura” din portia celuilat, insa acest lucru ma bucura tare mult. Nimic nu se compara cu viata simpla de la tara, iar […]
Atunci când nu știu ce să mai gătesc, pregătesc o salată. Pentru că mie îmi place super mult mango, atunci m-am gândit să-l fac “vedetă” în salata mea cu legume și cușcuș. E super bună și merită să o încercați…chiar dacă voi chiar mai aveți […]
Imi place sa pregatesc tarte de orice fel, fie ele dulci, fie sarate. Mi se par super rapide, dar mai ales super versatile. Atunci cand timpul nu e de partea ta, incerci sa gasesti solutii peste tot, iar pentru mine tarta este cea mai buna […]
Acum este mult mai simplu sa tii post pentru ca gasim la tot pasul diverse alimente care ne ajuta sa il facem mult mai usor. Astfel, puteti indulci o zi de post cu niste gofre vegane cu unt de arahide, fara zahar adaugat. Le-am indulcit […]
Am invatat de la mama sa nu fac risipa in bucatarie si sa imi las imaginatia sa lucreze. Nu vreti sa stiti cate prajituri a inventat mama si mai ales cat de bune au fost. Stiu ca ma repet, insa nu pot sa nu ii […]
