In aceasta perioada am pregatit doar deserturi de post si ultimul incercat a fost cozonacul de post cu nuca si rahat . A iesit tare bun, neasteptat de bun, asa ca m-am gandit ca v-ar prinde bine reteta. Am folosit apa minerala si suc proaspat […]
De cand ma stiu mi-a placut nuca de cocos si implicit orice prajitura sau ciocolata cu cocos. Tin minte si acum gustul ciocolatei Ceres de cand eram mica. Inchid ochii si parca o vad pe mama cum imi impartea ciocolatica in doua sa imi ramana […]
Chiar daca este perioada postului, asta nu inseamna ca nu ne mai putem indulci. Sunt foarte multe retete care pot fi preparate daca te-ai decis sa tii Postul Pastelui. Eu am pregatit de curand o tarta cu mere si “frangipane” de post. Am folosit unt […]
Biscuitii Linzer sunt printre preferatii mei, motiv pentru care ii pregatesc destul de des si incerc diferite combinatii de arome sau umpluturi. De curand am incercat biscuiti Linzer cu cafea si dulce de leche. Sunt geniali! Mi se pare tare buna aceasta combinatie cafea cu […]
Am tot stat si m-am gandit ce desert s-ar potri cel mai bine pentru ziua de azi, iar dupa lungi cautari, gandul mi s-a dus spre Ana Pavlova, celebra balerina. Cum m-am oprit tocmai la ea? Simplu! Pentru ca este o inspiratie pentru mine, un […]
Am dat recent peste Mohnkuchen un desert german care e tare bun si pe care l-am pregatit si eu. Vine sub forma unei tarte, cu umplutura de mac si un crumble deasupra. Se face destul de repede si se mananca la fel de repede. Asa […]
Vine primavara si o data cu ea si celebra astenie asa ca am nevoie de intariri, mai ales de vitamina Spring Superblog :). Nu am mai participat de ceva vreme la Superblog si am zis ca e timpul pentru un boost de energie creativa. Competitia […]
Februarie este luna in care dragostea pluteste in aer, luna in care ne amintim mai mult ca oricand sa le spunem oamenilor dragi din viata noastra cat de mult ii iubim si ii pretuim. Asa ca m-am gandit sa le spun si eu alor mei […]
Daca ar fi sa aleg intre brownie si celebra noastra negresa, aleg detasat brownie pentru ca are ciocolata din belsug, insa sotul meu va merge pe clasic :). Tocmai pentru ca ii place atat de mult i-am pregatit de curand o negresa de post cu […]
As face non stop tarte si biscuiti pentru ca ma pot juca cu aromele si formele. Asa ca zilele trecute n-am mai stat pe ganduri si am pregatit o tarta cu pere posate si crema frangipane, o adevarata nebunie de arome. Am facut un aluat […]
Bine ai venit!
Sunt Alexandra, dar prietenii imi spun Alex.
Sunt pasionata de tot ce inseamna traditional romanesc, ia straveche pe care atunci cand o imbrac simt ca port Romania cu mine, obiceiurile si traditiile noastre, casele batranesti care pastreaza mirosul vechi al unor vremuri apuse.
Imi place sa gatesc si sa descopar retete care ascund povesti, dar mai ales sa prajituresc pentru cei mai dragi pofticiosi.
Imi place sa scriu si sa calatoresc pe carari romanesti, sunt indragostita fara scapare de bujori si cirese, dar cel mai mult iubesc ca sunt mama si sotie!
Te astept sa pornim impreuna la drum intr-o calatorie a gustului pentru suflet si nu numai!
Zambiti! Iubiti! Fiti fericiti!
