Postari recente

Fursecuri fragede cu crema de ciocolata

Fursecuri fragede cu crema de ciocolata

Imi plac super mult fursecurile fragede cu unt, cu o usoara tenta de vanilie si lamaie, dar si mai mult imi plac fursecurile fragede cu crema de ciocolata pe care le-am incercat de curand. M-am gandit ca n-ar o idee rea sa mai adaug ceva […]

Imi place toamna!

Imi place toamna!

Toamna este anotimpul meu preferat, iar septembrie este luna mea de suflet. Este luna in care m-am nascut si in aceasta luna am devenit si mama, o mama de Alexandru. Imi place toamna pentru ca ea este pentru mine o armonie de emotii, o paleta […]

Prajitura cu prune si migdale fara zahar adaugat

Prajitura cu prune si migdale fara zahar adaugat

Toamna este bogata nu doar in culori, ci si in arome, iar cum prunele sunt la mama lor acasa, le-am folosit intr-un desert de sezon. Asa mi-a venit ideea de a mesteri o prajitura cu prune si migdale, dar fara zahar adaugat, fiind astfel un […]

Viata la 30 de ani!

Viata la 30 de ani!

Nu as fi crezut niciodata ca o sa am o zi de nastere atat de tare, mai ales in vreme de pandemie. Si cum Dumnezeu e bun cu mine, am primit in dar mai “multe zile de ziua mea” ? pentru ca intreaga nebunie a […]

30 de ganduri la 30 de ani!

30 de ganduri la 30 de ani!

A venit si vremea sa trec la nivelul urmator, mai exact la 3.0. Nu ma simt in nici un fel: nici mai in varsta, nici mai inteleapta, ma simt fix la fel ca ieri??. Daca m-ati fi intrebat anul trecut ce idei imi viziteaza neuronii, […]

Prajitura bundt cu nuci pecan si scortisoara

Prajitura bundt cu nuci pecan si scortisoara

Atat mie, cat si lui Alexandru ne place combinatia de scortisoara cu nuca. Avand in vedere ca el este fan nuca pecan (cea coapta), am ales sa fac un desert care sa le contina pe amandoua, asa ca m-am oprit la o prajitura bundt cu […]

Ce este un prieten?

Ce este un prieten?

Nu stiu cum este la voi, dar pentru mine este important sa am prieteni, chiar daca nu am foarte multi stiu ca sunt cei mai buni. Cred ca ma ghidez foarte mult dupa vorbele lui Nichita Stanescu : ” prietenii mei nu sunt multi, dar […]

“Cascada” de la bunici

“Cascada” de la bunici

Vacanta la bunici, la tara, este una din bucuriile copilariei. Ei bine, Alexandru se bucura din plin de dragostea bunicilor si a strabunicii, de pisicutele nazdravane cu care se fugareste prin curte sau le hraneste, de facut curse cu bicicleata, luatul oualelor din cuibar cu […]

Tarta cu ciocolata si caramel

Tarta cu ciocolata si caramel

De fiecare data cand ne ducem in vizita la bunici le duc ceva de dulce pregatit de mine. De data aceasta le-am pregatit o tarta delicioasa cu ciocolata si caramel. Este cea mai buna tarta pe care am facut-o pana acum, lucru confirmat de mama […]

Tort cu afine si lamaie

Tort cu afine si lamaie

Sunt in cautarea unui tort potrivit pentru aniversarea de 3 ani a celui mic, asa ca am profitat sa fac pentru astazi de Sfantul Alexandru un tort cu afine si lamaie. Reteta este adaptata dupa cea a lui Sally ( Sally’s baking addiction), unde am […]