Nu cred ca exista cineva care sa nu fi auzit sau sa nu fi mancat din clasicele nuci de casa. Erau nelipsite atunci cand venea vorba de mese festive sau mai stiu eu ce alte serbari?. Pentru ca tot este toamna, am pregatit si eu […]
Imi plac super mult fursecurile fragede cu unt, cu o usoara tenta de vanilie si lamaie, dar si mai mult imi plac fursecurile fragede cu crema de ciocolata pe care le-am incercat de curand. M-am gandit ca n-ar o idee rea sa mai adaug ceva […]
Toamna este bogata nu doar in culori, ci si in arome, iar cum prunele sunt la mama lor acasa, le-am folosit intr-un desert de sezon. Asa mi-a venit ideea de a mesteri o prajitura cu prune si migdale, dar fara zahar adaugat, fiind astfel un […]
Atat mie, cat si lui Alexandru ne place combinatia de scortisoara cu nuca. Avand in vedere ca el este fan nuca pecan (cea coapta), am ales sa fac un desert care sa le contina pe amandoua, asa ca m-am oprit la o prajitura bundt cu […]
De fiecare data cand ne ducem in vizita la bunici le duc ceva de dulce pregatit de mine. De data aceasta le-am pregatit o tarta delicioasa cu ciocolata si caramel. Este cea mai buna tarta pe care am facut-o pana acum, lucru confirmat de mama […]
Sunt in cautarea unui tort potrivit pentru aniversarea de 3 ani a celui mic, asa ca am profitat sa fac pentru astazi de Sfantul Alexandru un tort cu afine si lamaie. Reteta este adaptata dupa cea a lui Sally ( Sally’s baking addiction), unde am […]
Eu sunt inebunita dupa biscuitii oreo! A fost dragoste de la prima vedere si ne-am tot dat intalnire, ba doar noi doi sau mai chemam si un pahar de lapte rece?. Avand in vedere ca incerc sa mananc mai sanatos si sa evit pe cat […]
Ciocolata si cafeaua sunt placerile mele vinovate, dar si ale sotului ( cine s-aseamana, s-aduna??) . M-am gandit sa ii fac o surpriza dulce si i-am pregatit aceasta prajitura cu ciocolata si ness. Este super mega delicioasa ( am mancat o portie de indata ce […]
Avand in vedere ca vacanta s-a incheiat, s-a terminat si dezmatul culinar. Pentru ca am avut pofta de ceva dulce, am ales sa pregatesc ceva super rapid, dar care ar putea fi impartit si cu Alexandru. Am ales sa fac cateva bomboane sandwich cu banana, unt […]
Cel mic este innebunit dupa covrigi de toate felurile, asa ca am profitat ca am avut toate ingredientele la indemana ( de la tara) si i-am pregatit covrigi pufosi la cuptor fara zahar adaugat. Avand in vedere ca pornim pe drumuri de munte, acesti covrigi […]
