Budinca de orez cu mar si scortisoara
Am intrebat-o zilele acestea pe mama ce a mai bagat la ” cazan” si pe langa clasica mancare a facut orez cu lapte. Nu mai facusem de ceva timp si mi-a dat o idee buna. Asa ca am plecat de la orez cu lapte si […]
Pe aripile gustului
Nuci de casa cu ciocolata
Nu cred ca exista cineva care sa nu fi auzit sau sa nu fi mancat din clasicele nuci de casa. Erau nelipsite atunci cand venea vorba de mese festive sau mai stiu eu ce alte serbari?. Pentru ca tot este toamna, am pregatit si eu […]
Fursecuri fragede cu crema de ciocolata
Imi plac super mult fursecurile fragede cu unt, cu o usoara tenta de vanilie si lamaie, dar si mai mult imi plac fursecurile fragede cu crema de ciocolata pe care le-am incercat de curand. M-am gandit ca n-ar o idee rea sa mai adaug ceva […]
Prajitura cu prune si migdale fara zahar adaugat
Toamna este bogata nu doar in culori, ci si in arome, iar cum prunele sunt la mama lor acasa, le-am folosit intr-un desert de sezon. Asa mi-a venit ideea de a mesteri o prajitura cu prune si migdale, dar fara zahar adaugat, fiind astfel un […]
Prajitura bundt cu nuci pecan si scortisoara
Atat mie, cat si lui Alexandru ne place combinatia de scortisoara cu nuca. Avand in vedere ca el este fan nuca pecan (cea coapta), am ales sa fac un desert care sa le contina pe amandoua, asa ca m-am oprit la o prajitura bundt cu […]
Tarta cu ciocolata si caramel
De fiecare data cand ne ducem in vizita la bunici le duc ceva de dulce pregatit de mine. De data aceasta le-am pregatit o tarta delicioasa cu ciocolata si caramel. Este cea mai buna tarta pe care am facut-o pana acum, lucru confirmat de mama […]
Tort cu afine si lamaie
Sunt in cautarea unui tort potrivit pentru aniversarea de 3 ani a celui mic, asa ca am profitat sa fac pentru astazi de Sfantul Alexandru un tort cu afine si lamaie. Reteta este adaptata dupa cea a lui Sally ( Sally’s baking addiction), unde am […]
Biscuiti oreo…de post
Eu sunt inebunita dupa biscuitii oreo! A fost dragoste de la prima vedere si ne-am tot dat intalnire, ba doar noi doi sau mai chemam si un pahar de lapte rece?. Avand in vedere ca incerc sa mananc mai sanatos si sa evit pe cat […]
Prajitura cu ciocolata si ness
Ciocolata si cafeaua sunt placerile mele vinovate, dar si ale sotului ( cine s-aseamana, s-aduna??) . M-am gandit sa ii fac o surpriza dulce si i-am pregatit aceasta prajitura cu ciocolata si ness. Este super mega delicioasa ( am mancat o portie de indata ce […]
Bomboane sandwich cu banana, unt de arahide si glazura de cacao
Avand in vedere ca vacanta s-a incheiat, s-a terminat si dezmatul culinar. Pentru ca am avut pofta de ceva dulce, am ales sa pregatesc ceva super rapid, dar care ar putea fi impartit si cu Alexandru. Am ales sa fac cateva bomboane sandwich cu banana, unt […]
