Imi plac foarte mult tartele, motiv pentru care nu ratez nici o ocazie sa mesteresc una. Pentru ca perele sunt peste tot, am cumparat cateva pentru a pregati o tarta frangipane cu pere fara zahar adaugat. Daca nu ati mai auzit pana acum de frangipane […]
Atunci cand ma gandesc la dulcele din copilarie, pe langa ciocolata mea cu cocos Ceres, pandispanul mamei cu fructe, ma gandesc la gemul de caise facut de mama prietenei mele din copilarie. Exact! Gem. Pana sa ne mutam in Slatina, o data cu plecarea mea […]
Am ajuns sa imi placa deserturile fara zahar pentru ca acum sunt o groaza de inlocuitori ai acestuia si practic dulciurile au acelasi gust. Asa ca am ales sa ne rasftam putin cu o tarta cu piersici fara zahar, usor parfumata. Aleg mereu sa fac […]
Am tot spus ca sunt fan declarat tarte, fie ele dulci sau sarate. Am avut pofta de curand de ceva dulce acrisor, asa ca m-am apucat de pregatit o tarta cu lamaie si lime. Este usor de pregatit, dar si mai usor de mancat?. Daca […]
“Hai sa dam mână cu mână Cei cu inima româna, Sa-nvârtim hora fratiei Pe pamântul României!“ Acest prim vers pe care îl știm cu toții, mă emoționează de fiecare dată, pentru că îndeamnă la solidaritate, la frăție, în orice vremuri, iar azi mai mult că […]
De fiecare data cand ne ducem in vizita la bunici le duc ceva de dulce pregatit de mine. De data aceasta le-am pregatit o tarta delicioasa cu ciocolata si caramel. Este cea mai buna tarta pe care am facut-o pana acum, lucru confirmat de mama […]
Chiar si atunci cand este post, incercam sa ne indulcim cu ceva bun. Am facut pentru astazi tarta de post cu ciocolata si portocala pentru “oameni mari”, iar pentru cel mic o mini tarta cu crema din fructe uscate si nuci, fara zahar adaugat. Cel […]
Am avut un inceput de saptamana care m-a lasat putin fara vlaga, drept urmare a trebuit sa imi refac stocul de energie. Din toate dulciurile posibile, ciocolata ramane preferata mea. Asa ca azi este despte rasfat cu ciocolata, multa ciocolata. M-am gandit si razgandit ce […]
Bine ai venit!
Sunt Alexandra, dar prietenii imi spun Alex.
Sunt pasionata de tot ce inseamna traditional romanesc, ia straveche pe care atunci cand o imbrac simt ca port Romania cu mine, obiceiurile si traditiile noastre, casele batranesti care pastreaza mirosul vechi al unor vremuri apuse.
Imi place sa gatesc si sa descopar retete care ascund povesti, dar mai ales sa prajituresc pentru cei mai dragi pofticiosi.
Imi place sa scriu si sa calatoresc pe carari romanesti, sunt indragostita fara scapare de bujori si cirese, dar cel mai mult iubesc ca sunt mama si sotie!
Te astept sa pornim impreuna la drum intr-o calatorie a gustului pentru suflet si nu numai!
Zambiti! Iubiti! Fiti fericiti!
