De cand am inceput sa trimit din bunatatile noastre catre voi, trebuie sa recunosc ca imi raman ceva albusuri . Asa ca incerc sa le folosesc in alte preparate si sa-i suprind pe ai mei cu ceva bun. Ultima oara am facut fursecuri din albusuri […]
Toamna este bogata nu doar in culori, ci si in arome, iar cum prunele sunt la mama lor acasa, le-am folosit intr-un desert de sezon. Asa mi-a venit ideea de a mesteri o prajitura cu prune si migdale, dar fara zahar adaugat, fiind astfel un […]
Am ales sa petrecem cateva zile la bunici si sa ne bucuram putin de o oaza de relaxare alaturi de o portie zdravana de rasfat. Incerc si eu la randul meu sa ii rasfat cu ceva dulce, pregatit de mine. Avand in vedere ca vizita […]
Ziua buna se cunoaste de dimineata, iar pentru un plus de energie am pregatit bomboane raw vegan cu nuca, migdale si prune deshidratate. Nu contin zahar, nu sunt procesate termic, iar pe langa faptul ca sunt sanatoase, mai sunt si gustoase. Bomboanele sunt bogate in […]
Atat eu cat si Alexandru suntem fani declarati banane si nuci, tocmai din acest motiv am ales sa fac un desert care sa le contina pe amandoua si uite asa am mesterit rapid o banana bread cu nuci fara gluten si zahar adaugat. Aceasta banana […]
Luna mai este una din lunile mele pereferate datorita parfumului deosebit al bujorilor, dar si al savorii oferite de cirese. Am ales sa ne casatorim in aceasta zi tocmai pentru a ma bucura din plin de mireasma florilor pe care le indragesc atat de mult. […]
Nu am mai dulcegarit de ceva vreme, asa ca m-am gandit sa sarbatorim plecarea iernii, caci abia astept sa vina primavara, cu un mini chec cu iaurt si miere. Este un desert sanatos, fara zahar, care merge de minune la cafeaua de dimineata, dar si […]
Am avut un weekend super plin din care, evident, nu a lipsit partea de bucatareala. Dupa ce am robotit prin casa toate cele, am trecut la partea de briosareala. Am vrut sa pregatesc un desert pe care sa il mananc fara sa am vreun gram […]
Astazi ai mei parinti implinesc 25 de ani de la casatorie, o viata de om cum s-ar zice. Pe langa urarile de bine, flori si toata dragostea noastra, m-am gandit sa pregatesc si ceva de dulce, chiar daca la ei ajunge doar virtual. Avand in […]
Pentru zilele de post incerc mereu sa pregatesc cate ceva bun. Brownie raw vegan cu mix de nuci este o alternativa sanatoasa la prajiturile cu mult zahar. Ca veni vorba, v-ati intrebat vreodata de ce se posteste miercurea si vinerea si nu martea si joia? […]
Bine ai venit!
Sunt Alexandra, dar prietenii imi spun Alex.
Sunt pasionata de tot ce inseamna traditional romanesc, ia straveche pe care atunci cand o imbrac simt ca port Romania cu mine, obiceiurile si traditiile noastre, casele batranesti care pastreaza mirosul vechi al unor vremuri apuse.
Imi place sa gatesc si sa descopar retete care ascund povesti, dar mai ales sa prajituresc pentru cei mai dragi pofticiosi.
Imi place sa scriu si sa calatoresc pe carari romanesti, sunt indragostita fara scapare de bujori si cirese, dar cel mai mult iubesc ca sunt mama si sotie!
Te astept sa pornim impreuna la drum intr-o calatorie a gustului pentru suflet si nu numai!
Zambiti! Iubiti! Fiti fericiti!
