Ciocolata si cafeaua sunt placerile mele vinovate, dar si ale sotului ( cine s-aseamana, s-aduna??) . M-am gandit sa ii fac o surpriza dulce si i-am pregatit aceasta prajitura cu ciocolata si ness. Este super mega delicioasa ( am mancat o portie de indata ce […]
De cand am facut reteta de chec cu mac (gasiti aici ), am descoperit cat de delicioase si ce textura aparte au prajiturile care contin unt in loc de ulei. De data aceasta am descoperit reteta pentru chec “patru sferturi” cu ciocolata . Reteta originala, […]
In weekend mai tot timpul pregatesc cate ceva bun. Nici de data aceasta nu am facut exceptie. Am vrut un desert dulce acrisor, dar fara sa aloc prea mult timp. Asa a aparut acest cheesecake fara coacere cu mascarpone, lapte condensat, lime si ciocolata. O […]
Pentru ca Alexandru si-a lasat o banana neterminata, practic a luat cateva guri, m-am gandit sa o folosesc pentru ceva dulce. Asa ca m-am apucat sa mesteresc fursecuri cu banana si ciocolata pentru Mos Nicolae, ca tot vine diseara pe la noi ( asa a […]
Am avut un inceput de saptamana care m-a lasat putin fara vlaga, drept urmare a trebuit sa imi refac stocul de energie. Din toate dulciurile posibile, ciocolata ramane preferata mea. Asa ca azi este despte rasfat cu ciocolata, multa ciocolata. M-am gandit si razgandit ce […]
Imi place brownie sub orice forma : vegan, raw vegan sau clasica reteta, dar brownie vegan cu multa ciocolata este preferata mea. Trebuie sa va spun ca brownie chiar nu are nici o treaba cu negresa obisnuita pregatita de mamele noastre. Acest desert are o […]
Atunci cand vin bunicii in vizita, incerc sa ii surprind cu ceva dulce, desi mama tot timpul ne aduce cate ceva bun, asta pe langa mancare si alte nebunii din ograda lu’ mamaie. De ani buni am invatat lectia: ii spun mamei sa imi aduca […]
Bine ai venit!
Sunt Alexandra, dar prietenii imi spun Alex.
Sunt pasionata de tot ce inseamna traditional romanesc, ia straveche pe care atunci cand o imbrac simt ca port Romania cu mine, obiceiurile si traditiile noastre, casele batranesti care pastreaza mirosul vechi al unor vremuri apuse.
Imi place sa gatesc si sa descopar retete care ascund povesti, dar mai ales sa prajituresc pentru cei mai dragi pofticiosi.
Imi place sa scriu si sa calatoresc pe carari romanesti, sunt indragostita fara scapare de bujori si cirese, dar cel mai mult iubesc ca sunt mama si sotie!
Te astept sa pornim impreuna la drum intr-o calatorie a gustului pentru suflet si nu numai!
Zambiti! Iubiti! Fiti fericiti!
