Ziua buna sau mai bine zis…la placinte inainte caci vine vremea lor, a placintelor, iar eu abia astept. Am testat zilele trecute un aluat pe care il voi folosi in pregatirea placintelor conform listei de dorinte primita de la pofticiosii din familie. Se pare ca […]
In piata, prunele deja si-au facut loc la toate tarabele, dar si in deserturile mele. De cand am descoperit aceasta prajitura cu blat fraged, prune si crumble cred ca am facut-o de cateva ori, insa abia acum am reusit sa fac si cateva poze si […]
Azi, la zi de sarbatoare, am pregatit ceva bun chiar daca nu este nici unul dintre noi Maria sau Marian…avem insa oameni dragi in cinstea carora putem manca o felie de tort cu crema de alune de padure. Un tort pe care l-am facut cu gandul […]
Cafea, cafea si iar cafea…aceasta licoare magica fara de care viata mea n-ar mai fi la fel Imi place la nebunie sa beau cafea, sa ies la o cafea, sa bat cafenele in lung si-n lat, dar cel mai mult imi place sa stau la […]
Am fost de curand la tara si am facut gem de caise cu mamaie si m-am gandit ca n-ar fi rau sa il folosesc intr-un cheesecake cu ricotta si caise. Zis si facut! Asa ca am pregatit rapid “blatul” de biscuiti, umplutura din ricotta cu […]
Este cineva care nu iubeste gogosile? Eu sunt fan gogosi mai ales cele facute de mamaie, insa m-am hotarat sa testez cateva retete de gogosi si din alte colturi ale lumii. Asa ca am inceput cu o reteta destul de cunoscuta: gogosi berlineze cu ciocolata. […]
Nu este o zi in care sa nu ma gandesc la cat de frumos a fost in Bari si cat de mult imi doresc sa ma reintorc. Insa pana la o noua vizita, mai indulcesc asteptarea cu un tiramisu cu zmeura si crema de fistic […]
Am primit anul trecut in dar o carte cu “diverse retete pentru prajituri -dulceturi -cozonaci”, carte unde am gasit si reteta acestui tort cu nuca (fara faina). Eu una sunt mare fan nuca asa ca m-am oprit la acest desert fara a sta pe ganduri. […]
Imi place tare mult ciocolata si cred ca acesta este si motivul pentru care brownie este una dintre prajiturile mele preferate. Acest desert ciocolatos care poate fi gasit sub diferite forme …simplu, cu nuci, caramel si cate si mai cate are o poveste tare interesanta. […]
Nu cred ca exista ceva mai bun decat salamul de biscuiti…a, ba da…un tort de biscuiti cu dulce de leche si krantz :). Este un tort pe care l-am facut de cateva ori, dar nu am apucat inca sa postez reteta desi ramasesem datoare cu […]
