Toate vacantele mi le petreceam la tara, la bunici. Mere si perele erau fructele ce se gaseau peste tot la noi in curte. Mi-am dorit sa pregatesc o prajitura ce-mi aminteste de vacantele la tara, o prajitura de post cu mere si pere. Am copilarit […]
Am avut un inceput de saptamana care m-a lasat putin fara vlaga, drept urmare a trebuit sa imi refac stocul de energie. Din toate dulciurile posibile, ciocolata ramane preferata mea. Asa ca azi este despte rasfat cu ciocolata, multa ciocolata. M-am gandit si razgandit ce […]
Dulciurile raw vegan sunt ataaat de bune si sanatoase, dar mai ales usor de pregatit. Cu putina imaginatie, am reusit sa mesteresc bomboane raw vegan cu caju si lime. Aroma de lime este dementiala in orice preparat, dar mai ales in cele raw vegane.Incerc tot […]
Inca de luni am asteptat aceasta zi de sambata. Este prima zi de relaxare totala dupa o saptamana “zbuciumata” care m-a epuizat. Nu am crezut ca acomodarea la serviciu va fi atat de grea! Stiam ca imi va fi greu fara Alexandru, dar acum ca […]
Pentru zilele de post incerc mereu sa pregatesc cate ceva bun. Brownie raw vegan cu mix de nuci este o alternativa sanatoasa la prajiturile cu mult zahar. Ca veni vorba, v-ati intrebat vreodata de ce se posteste miercurea si vinerea si nu martea si joia? […]
Imi place brownie sub orice forma : vegan, raw vegan sau clasica reteta, dar brownie vegan cu multa ciocolata este preferata mea. Trebuie sa va spun ca brownie chiar nu are nici o treaba cu negresa obisnuita pregatita de mamele noastre. Acest desert are o […]
Zmeura se numara printre fructele mele de padure preferate. De ceva vreme tot dadeam tarcoale la aprozar sa vad daca doamna a adus cateva caserole cu zmeura, dar fara noroc. Pana intr-o dimineata cand am primit telefon direct de la sursa ( am relatii la […]
Atunci cand sunt zile de post incerc sa fac mereu ceva dulce, dar nu in cantitati mari, cat sa mancam in ziua respectiva. Avand cateva portocale la indemana, m-am gandit ca nu ar suna deloc rau sa pregatesc un chec de post cu aroma intensa […]
Imi plac prajiturile cu fructe si mai ales cand ele sunt culese cu atata dragoste, dragoste nesfarsita de bunica. Mamaia mea este fix ca mama ( asta pentru ca e mama lu’ mama) : ii zici sa iti trimita ceva si iti trimite o mie […]
Atunci cand vin bunicii in vizita, incerc sa ii surprind cu ceva dulce, desi mama tot timpul ne aduce cate ceva bun, asta pe langa mancare si alte nebunii din ograda lu’ mamaie. De ani buni am invatat lectia: ii spun mamei sa imi aduca […]
