Cine ma cunoaste stie cat de mult imi place sa beau cafea, sa descopar cafenele noi si sa ma bucur in tihna de gustul acestei licori magice. Pentru mine dimineata incepe fara doar si poate cu o ceasca de cafea sau un espresso daca sunt […]
Atunci cand vine vorba despre madlene cred ca multi dintre noi se gandesc la varianta dulce, insa va propun sa le incercati si in varianta sarata : madlene cu parmezan si cimbru. Geniale! Acum o sa spuneti ca ma laud singura, dar sa stiti ca […]
Oare cum se masoara succesul? Dupa numarul de followers de pe Insta, dupa pozitia de la job sau zerourile care ne intra in cont in fiecare luna? Sau dupa bucuria pe care ne-o aduce ceea ce facem? Pentru fiecare dintre noi succesul se cuantifica diferit […]
Mi-au ramas cateva gutii pe care le-am copt, insa nu le-am mancat pe toate, asa ca din cele ramase am facut un piure rapid pe care l-am folosit intr-un chec cu gutui si portocala. Imi place la nebunie gustul pe care il lasa gutuile coapte, […]
Pentru mine nu exista miros mai frumos decat cel de copt, mai ales atunci cand afara incepe sa se racoreasca. Asa ca am profitat de faptul ca in aceste zile vremea a fost putin mai rece, am incins cuptorul si m-am pus pe framantat pentru […]
Am primit de la nasa mea gutii pe care le-am lasat cateva zile bune langa fereastra sa mai aduca putin miros de toamna la noi in casa. Insa, in weekend am “sacrificat” cateva pentru a pregati o tarta cu ricotta si piure de gutui. Va […]
Imi place sa fac rulade pentru ca se fac repede, pot fi umplute cu crema dorita si unde mai pui ca arata si bine in farfurie. Asa ca am facut ieri o rulada cu cacao si piure de castane care a rezistat fix pana ieri […]
Cine nu a auzit pana acum de celebrul carrot cake? Acea prajitura cu morcovi si crema de morcovi care se potriveste de minune intr-o zi de toamna. Blatul este unul pufos, cu aroma discreta de scortisoara, iar crema de branza vine sa amplifice aceasta aroma. […]
Sunt fan declarat branzoaice, poale-n brau, sau oricare alt aluat pufos dichist cu branza dulce, motiv pentru care am incercat si eu sa pregatesc buns cu ricotta si afine. Sunt super pufoase, aluatul este dulce si aromat, iar umplutura vine sa aduca si mai multa […]
26 septembrie 2024…7 ani…2555 de zile in care inima noastra a invatat sa iubeasca mai mult decat ar fi putut crede. Suntem extrem de emotionati cand privim in urma si vedem cum un omulet micut si plapand este acum un baiat cu o personalitate puternica, […]
Bine ai venit!
Sunt Alexandra, dar prietenii imi spun Alex.
Sunt pasionata de tot ce inseamna traditional romanesc, ia straveche pe care atunci cand o imbrac simt ca port Romania cu mine, obiceiurile si traditiile noastre, casele batranesti care pastreaza mirosul vechi al unor vremuri apuse.
Imi place sa gatesc si sa descopar retete care ascund povesti, dar mai ales sa prajituresc pentru cei mai dragi pofticiosi.
Imi place sa scriu si sa calatoresc pe carari romanesti, sunt indragostita fara scapare de bujori si cirese, dar cel mai mult iubesc ca sunt mama si sotie!
Te astept sa pornim impreuna la drum intr-o calatorie a gustului pentru suflet si nu numai!
Zambiti! Iubiti! Fiti fericiti!
