Am primit anul trecut in dar o carte cu “diverse retete pentru prajituri -dulceturi -cozonaci”, carte unde am gasit si reteta acestui tort cu nuca (fara faina). Eu una sunt mare fan nuca asa ca m-am oprit la acest desert fara a sta pe ganduri. […]
De cand ma stiu am avut mereu tort la mesele festive si asta este datorita mamei care imi spunea mereu ca atunci cand e vorba de o petrecere sau oricare alt prilej de sarbatoare, tortul nu are voie sa lipseasca. Asa ca, pentru seara de […]
Abia am asteptat sa vina weekendul pentru ca am avut o saptamana extrem de nebuna. Inca stau sa ma gandesc daca a fost cea mai proasta saptamana de pana acum, dar cu siguranta se regaseste in top 3 saptamani ” asa nu”. Drept urmare, am […]
Pentru masa de Florii am pregatit pentru desert un tort Medovik, dar care nu corespunde meniului lui Alexandru, drept urmare i-am pregatit si lui un desert cu dedicatie: mini tort cu banana si cocos fara gluten, lactoza si zahar adaugat. Nu a asteptat pana maine, […]
De obicei un tort are in spate o sarbatoare, o zi de nastere, o zi aniversara, dar de aceasta data acest tort cu cu nuca si cafea l-am pregatit pur si simplu. M-am gandit ca nu trebuie sa avem un motiv anume sa sarbatorim, este […]
De cand ma stiu, mama a facut o sumedenie de dulciuri, mai ales de sarbatori. Nu cred ca a existat Revelion in care ea sa nu fi mesterit un tort, cu creme alese si gust desavarsit. Acest obicei, al dulciurilor pregatite in casa, vreau sa […]
Astazi au aterizat bunicii la noi si am ales sa celebram aceasta zi petrecuta cu familia, printr-un tort cu mascarpone si lime pentru toti pofticiosii. Este primul tort pe care i l-am pregatit lui Alexandru, drept urmare este unul baby friendly, fara zahar adaugat. Blatul […]
Bine ai venit!
Sunt Alexandra, dar prietenii imi spun Alex.
Sunt pasionata de tot ce inseamna traditional romanesc, ia straveche pe care atunci cand o imbrac simt ca port Romania cu mine, obiceiurile si traditiile noastre, casele batranesti care pastreaza mirosul vechi al unor vremuri apuse.
Imi place sa gatesc si sa descopar retete care ascund povesti, dar mai ales sa prajituresc pentru cei mai dragi pofticiosi.
Imi place sa scriu si sa calatoresc pe carari romanesti, sunt indragostita fara scapare de bujori si cirese, dar cel mai mult iubesc ca sunt mama si sotie!
Te astept sa pornim impreuna la drum intr-o calatorie a gustului pentru suflet si nu numai!
Zambiti! Iubiti! Fiti fericiti!
