Bomboane vegane cu ciocolata si unt de arahide

De cand il avem pe Alexandru, stilul nostru de viata s-a schimbat complet. In ceea ce priveste parta de dulcegarii, am ales sa evit pe cat posibil zaharul, iar in mare parte mi-a reusit. Este fan ciocolata si atunci incerc sa gasesc alternative cat mai sanatoase. Unul dintre deserturile lui preferate sunt bomboanele cu ciocolata si unt de arahide.

Este un desert super simplu, dar care ii cucereste imediat pe cei mici, mai ales ca il puteti pregati impreuna cu ei. Pe langa faptul ca sunt delicioase, sunt o portie buna de energie. Mai mult, puteti schimba din ingrediente (de exemplu puteti inlocui untul de arahide cu untul de fistic sau migdale) si astfel le personalizati in functie de gustul vostru.

Ce va trebuie?

Baza

200g fulgi de ovaz
4 linguri unt de arahide
4 curmale medjool hidratate ~ 2 ore in apa calduta
50g stafide brune
30g cacao

Glazura

100g ciocolata neagra
30g masa de cacao

Cum se prepara?

Ingredientele de mai sus se pun intr-un robot de bucatarie si mixam bine pana cand obtinem o pasta.Formam bombonele si le dam prin glazura ( ciocolata si masa de cacao le topim la bain marin).

Simplu, dar gustos!?