Prajitura cu crema de castane si ness

Am dat la magazin peste o crema de castane si am incercat sa pregatesc ceva rapid cu ea. Nu stiu daca ati mancat pana acum, dar este delicioasa. Puteti incerca sa va faceti si voi acasa o astfel de crema din castane coapte si apoi sa preparati un piure din acestea. Ce pot sa spun este ca nu am mai adaugat zahar in prajitura mea cu crema de castane si ness pentru ca este suficient de dulce datorita acestui piure de castane. Este un desert perfect alaturi de cafea sau atunci cand ai chef de ceva dulce si vrei sa pregatesti ceva rapid.

Ce va trebuie?

Blat

300g faina
3 oua
50g cacao neagra
100ml smantana pentru gatit
250ml lapte
200g crema de castane
5g ness ( puteti sa mai adaugati daca doriti un gust mai intens de cafea)
100ml ulei
1 plic zahar vanilinat
1 plic praf de copt

Glazura

100g ciocolata

100g smantana pentru gatit

Cum se prepara?

1.Intr-un bol adaugam faina, praful de copt si nessul si amestecam bine cu un tel.

2.In alt bol adaugam oualele, uleiul si zaharul si incep sa mixam pana obtinem un amestec omogen. Adaugam smantana si laptele (200ml) si mixam bine.

3.Separat, intr-un castron, dizolvam cacaoa in 50 ml lapte si apoi o incorporam in amestecul de mai sus, urmand sa adaugam treptat faina si apoi crema de castane.

4.Tapetam o tava (18×30cm) cu hartie de copt si transferam compozitoa de mai sus. Lasam.la copt pentru 30 de minute la foc mediu sau pana cand trece testul cu scobitoarea.

5.Dupa ce s-a racit blatul complet, adaugam glazura. Ingredientele pentru glazura le adaugam intr-o craticioara si le lasam pe baie de abur pana cand se omogenizeaza. Decoram prajitura cu glazura de ciocolata si o pastram la frigider.

Zambiti! Iubiti! Fiti fericiti!