Chec keto cu cacao si lamaie

Chec keto cu cacao si lamaie

Folosesc destul de des faina de migdale, insa de data aceasta am incercat sa o folosesc pentru pregatirea unui chec keto cu cacao si lamaie, cu o aroma discreta de vanilie.

Probabil ati auzit de celebra dieta de slabit Keto, o dieta saraca in carbohidrati, dar cu un aport ridicat de proteine si grasimi sanatoase, si va veti intreba daca nu cumva am inceput vreo dieta asa cum am facut cu multe altele, pe care insa le-am abandonat inca din fasa ­čĄú. Ei bine, Mire, de la galacieincap.com, m-a molipsit cu stilul ei sanatos, dar si cu astfel de retete sarace in carbohidrati. Nu m-am apucat inca de alergat, dar am zis macar sa mai tai din aceste placeri care aduc kile in plus, mai ales ca ma intorc la birou­čÖâ

Asa ca astazi va prezint o reteta de chec keto cu cacao si lamaie, super usor de pregatit, fiind un desert fara zahar adaugat, dar si fara gluten si lactoza care noua ne placut super mult ( nu ai zice ca e fara faina­čĄú), fiind potrivita pentru totii pofticiosii din familie.

Chec keto cu cacao si lamaie

Ce va trebuie?

150g faina de migdale
6 oua
100g xylitol ( indulcitor din mesteacan)
1 lingurita praf de copt
3-4 lingurite ulei de cocos topit
3 linguri cacao neagra
coaja de la 1/2 lamaie
esenta de vanilie

Cum se prepara?

1. Pentru inceput dam drumul aragazului la foc mediu.

2. Intr-un bol batem albusurile spum impreuna cu indulcitorul, iar in alt bol amestecam galbenusurile impreuna cu uleiul de cocos pe care le vom incorpora treptat in spuma de albusuri.

3. Adaugam apoi esenta de vanilie, coaja de lamaie si praful de copt, amestecand cu un tel, urmand apoi sa adaugam si faina de migdale.

4. Transferam jumatate de compozitie intr-un bol in care vom incorpora cacao.

5. Tapetam o tava de chec cu hartie de copt si apoi adaugam alternativ din cele doua compozitii.

6. Lasam checul la copt pentru aproximativ 30 de minute, la foc mediu, sau pana cand trece testul cu scobitoarea.

Zambiti! Iubiti! Fiti fericiti!



Las─â un r─âspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *